☆これもいいです、候補に入れるべき！

価格： 1,244円
鹿児島の「地酒」は製造方法は清酒に似ていますが清酒ではありません。製造過程で「もろみ熟成」の後半に「灰木汁（樫の木の灰などの木灰汁）」を加え保存性を高めた鹿児島の伝統酒です。
麹米や米を多めに使う濃厚仕込みのため、醗酵後の糖化（米が溶けて糖分になること）により　甘味が強く、古酒になればなるほど赤褐色を帯びてきます。

★鹿児島では藩政以前より薩摩の酒として、お正月のお屠蘇や冠婚葬祭には欠かせないものとして飲用されてきました。
★また「地酒」は高級アルコール、各種アミノ酸、有機酸、タンパク質等を豊富に含んでおり、肉を柔らかくしたり魚等の生臭さをとる働き、また香料を材料にし

☆これもいいです、候補に入れるべき！

価格： 1,840円
大石酒造は明治32年創業の伝統蔵です。

●莫祢氏（あくねし）という酒名は、中世の北薩摩に勢力をはった豪族で蔵のある阿久根市の基になった一族の名前に拠っています。

●原料芋は「シロユタカ」で黒麹を用いて醸しています。
余りクセのない軽快な味わいに仕上がっていて、とても飲みやすい焼酎です。しかし、奥が深く飲めば飲むほどその良さを感じてきて飲み飽きしません。バランスもいいです。

●ロック、水割り、お湯割り・・と何にでもあうようです。

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◆莫祢氏はdancyu（2005年9月号）でレギュラー酒黒麹大賞に選ばれました。 素朴な味の大石酒造創業

●大注目商品です！

価格： 1,974円
玄米焼酎「日置豊穣（ひおきほうじょう）」は熟練仕込みから生まれました。

国産「玄米」を、芳香を保持するため備長炭を使って漬浸し丁寧に二度蒸しします。
蒸米にしてから、玄米の持味を醸すためにゆっくりと低温発酵。そして小正独自の単式蒸留機にてじっくりと香味を抽出するために低温蒸留。
更に旨味を出来るだけ残すために最小限のろ過をすることで、芳醇で深みのある玄米焼酎に仕上げました。

豊かな芳香と旨味がある、口当たりの良い焼酎に仕上がっています。

ロック、水割りがあいます。 熟練仕込みから生まれた、豊かな香りと旨味のある口当たりのよい玄米焼酎です。

価格： 1,704円
いちき串木野市にある大手蔵・濱田酒造の代表銘柄です。
黒麹仕込みで、香り・甘味・コク・ふくよかさ・・などのバランスがとれた仕上がりです。
酒質は軽く爽やかで、飲み飽きしません。

お湯割りは勿論ロック、水割り・・など何でも楽しめます。 バランスのとれた軽く爽やかな焼酎。お湯割りは勿論ロック、水割り・・など何でも楽しめます。 ※送料について
　　各地域への送料は、九州-500円/関西・中国・四国-700円/中部・北陸-800円/関東-850円/信越-900円/東北・沖縄-1100円/北海道-1300円です。 ※送料割引サービス
　　お買い上げ金額が7,500

価格： 1,680円
大海酒造の定番の銘柄です。

鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元（後に１社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に栽培を委託しているそうです。

高隈山山系の地下水を仕込み水に、契約栽培した「黄金千貫」を白麹で醸しています。
芋焼酎らしいふくよかな香りと甘味のバランスがよく、飲み飽きしない仕上がりです。

お湯割りは勿論、水割り・ロックと何でもでも楽しめる焼酎です。 芋焼酎らしいふくよかな香りと