明石酒造 熟成明月25度1800ml
価格: 1,995円 えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年(1891年)創業の伝統のある焼酎蔵元です。 えびの市は古くから南九州有数の美味しいお米の産地として知られていますが、醸造所の裏手には田んぼが広がっています。その一角に、「めいげつ酣々(かんかん)」の麹用米に 使用される社員管理の「ヒノヒカリ」の田んぼもあります。
「熟成名月」は、蔵の代表銘柄「明月」を約2年間熟成させ仕上げた芋焼酎です。 南九州産の契約栽培されたサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した「明月」はほんのりとした芋の香りと素朴ですっきりとした喉ごしの芋焼酎ですが、じっくり寝かすことで甘味が増し、 芳
|
田村 山川25度1800ml
価格: 1,830円 田村の地元・山川町(現 指宿市山川地区)はサツマイモの名産地として知られる一方で「カツオと花と蝶の町」と呼ばれています。 冬でも霜がおりない温暖な気候は「幸せを呼ぶ」といわれる美しいツマベニチョウの北限地になっています。
この「山川」のラベルには、山川町を象徴するツマベニチョウとハイビスカスの花が対になって描かれています。
「山川」は、黒麹を用いて一次仕込みはカメ壺で仕込んで醸しています。 「純黒」とおなじように芋の香りが香ばしく、それでいてきめ細やかな口当たりというバランスのとれた仕上がりとなっています。
水割りもいけますが、お湯割のほう
|
本坊酒造 ブランデー仕込み 竜峡梅酒14度720ml
価格: 1,790円 厳選された信州産竜峡小梅を本坊酒造信州ファクトリー製造のブランデーに丹念に漬込み、じっくりと熟成させた梅酒です。
竜峡小梅の爽やかな果実香と酸味、3年以上寝かしたブランデーの醸しだすフルーティーな風味が調和した仕上がりです。 ブランデー仕込みによる優雅な香りとまろやかな味わいが引き立つ上品な梅酒です。
◆本商品は、ロンドンで開催された「インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション(IWSC)2009」において、 【銀賞】と、カテゴリー最高得点の【ベスト・イン・クラス(Best in Class)】を受賞いたしました。
○専用化
|
●今一番のお勧めはコレ! 奄美酒類 奄美30度1800ml
価格: 2,310円 黒糖焼酎は異なる原酒をブレンドすると、それぞれのいい成分が相乗効果を生み品質がアップするといわれています。 「奄美」は徳之島にある5つの蔵元でつくられる原酒をブレンドしてつくられています。
甘い香りとコクがあり、スッキリとした口当たりに仕上がっています。 徳之島にある5つの蔵元の原酒をブレンドしてつくらた黒糖酒。甘い香りとコクがあり、スッキリとした口当たりです。 ※送料について 各地域への送料は、九州-500円/関西・中国・四国-700円/中部・北陸-800円/関東-850円/信越-900円/東北・沖縄-1100円/北海道-1300円です。 ※送料割引サービス<
|
田苑酒造 田苑金ラベル25度1800ml
価格: 2,190円 「田苑金ラベル」は、業界初の無菌開放醗酵を行い独自の製法でつくった原酒をホワイトオークの樽で熟成させました。 クラシック音楽も聞かせて(音響熟成法)育んだ麦焼酎は、琥珀色の「芳醇な香りと豊かなコク」のある仕上がりとなっています。
長期貯蔵することで、酒質に丸みが生まれ、まろやかな口あたりへと熟成しています。
※3年以上貯蔵した原酒が、50%を超えて含まれる場合「長期貯蔵」を表示することが出来ます。
ストレート、ロック、水割りがあいます。
◆世界的食品コンクールであるモンドセレクションで2009年「最高金賞」を受賞しました。 樫樽に
|