指宿酒造 赤利右衛門25度1800ml
価格: 1,880円 指宿酒造は九州最大の湖・池田湖の湖畔にあります。 はるかに望む開聞岳の山麓には鹿児島でも有数のサツマイモ畑がひろがっています。 そこで栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡(薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として 県内指折りの杜氏・黒瀬和吉氏のもと、焼酎つくりに励んでおられます。
「赤利右衛門」は、甘芋系のサツマイモ「紅薩摩芋」を原料に黒麹ゴールド菌で醸した芋焼酎原酒と、「黄金千貫」を原料に白麹で醸した芋焼酎原酒をブレンドした焼酎です。 黒麹焼酎の芳醇なコクのある味わいと白麹焼酎のやわらか
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白金酒造 白金乃露25度900ml
価格: 916円 白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。 文化庁の登録有形文化財に指定された石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれています。 また、蔵には西郷隆盛が狩猟の帰りに立ち寄って焼酎を飲んだという言い伝えもあります。
蔵の定番の焼酎が「白金乃露」です。 原料のさつま芋「黄金千貫」を「磨き芋」にして、白麹を用いて醸しました。 香り豊かでスッキリした辛口に仕上がっています。 後口もよいしっかりした仕上がりで芋焼酎本来の味と香りをお楽しみいただけます。
お湯割りがあいます。
●「磨き芋」とは? 一般に、原料とな
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小鹿酒造 小鹿25度200ml
価格: 250円 蔵は照葉樹林で知られる大隈連山の麓にあり、良質なさつま芋の確保のため、平成6年農業法人小鹿農業生産組合を設立し自家栽培に乗り出しています。
照葉樹林に湧く国見山系の清らかな水と大隈産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹をもちいて醸されました。 さつま芋の香り豊かな甘くまろやかで爽やかな味わいに仕上がっています。飲み飽きしません。
お湯割のほか水割りなどもあいます。 大隈産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹をもちいて醸された、ソフトで爽やかな飲み口の定番焼酎です。 ※送料について 各地域への送料は、九州-500円/関西・中国・四国-700円
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薩摩酒造 絆(きずな)25度1800ml
価格: 1,995円 古くから、人と人が親しく交わるとき、傍らには良い酒がありました。 この焼酎は、大切な人同士が信頼と思いやりによって結ばれる場面で、ほんの少しでもお役に立てることを願って造られました。 「おいしい焼酎は、よき人の絆を結びます」。 「絆(きずな)」は、大切な人たちと、ともに酌み交わして欲しい、そんな焼酎です。
南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に、黒麹を用い黒瀬杜氏の匠の技で丹念に磨きあげた芋焼酎です。 黒麹独特の素朴なコクとまろやかな口当たりが調和したバランスの良い上質な味わいに仕上がっています。
しっかりしたつくりなので 水割り、
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☆これもいいです、候補に入れるべき! 吉永酒造 利八ジョイホワイト25度720ml
価格: 1,250円 明治38年(1905年)創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある小じんまりした手づくりの蔵です。 昨年(2010年)暮 四代目蔵主の吉永俊公氏が亡くなられましたが息子さんの章一氏が五代目を継ぎご家族で頑張っておられます。
蔵の焼酎は、二代目・吉永利八翁の名を冠した「利八(りはち)」という銘柄だけです(PB商品を除く)。酒名を「利八」としたのは、36歳の若さで半身不随になりながら家業を守り抜いた利八翁の姿勢を忘れないという思いがあるようです。
蔵では、醸造所内にある井戸水を仕込み水・割り水に使っています。 井戸水には
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