●今一番のお勧めはコレ！

価格： 1,608円
この焼酎をつくった薩摩酒造の「明治蔵」は、昭和初期から昭和の終わりまで稼動していた枕崎市内にある花渡川工場の木組みの建屋・石組みをそのまま移築し、見せる焼酎工場として
少量生産のこだわり焼酎を今でも手づくりしています。

「明治の焼酎」は、明治35年の焼酎製造の古記録にもとづき、黄麹を用いて麹と主原料のさつま芋・米とを同時に加えて仕込む「どんぶり仕込み」とよばれる仕込方法を再現してつくられました。
かすかな酸味のなかにサッパリした甘さが際立つやわらかな焼酎に仕上がっています。
ロック・水割りのほかにお湯割りもいけると思います。

●容器も明治時代の留め

☆これもいいです、候補に入れるべき！

価格： 2,200円
「貴匠蔵」は、「匠の技は貴し」として焼酎つくりの情熱をこめて命名したように、本坊酒造が芋にこだわり、麹づくりからカメ壺仕込みまで
手づくりの伝統的製法によってつくった自信作です。

その本坊酒造が1年に1回！JAS有機認証を受けた有機栽培さつま芋（黄金千貫）と、有機栽培米（ヒノヒカリ）を原料に、「貴匠蔵」と同じように麹づくりからカメ壺仕込みまで
手づくりの伝統的製法によってつくりあげた焼酎（有機100％の芋焼酎）が、この「兼松貴匠蔵」です。

しっかりした骨格に、芳醇な香りとふくよかで甘味とコクのある深い味わいに仕上がっています。後味もとてもいいです。

●大注目商品です！

価格： 1,680円
定番焼酎では鹿児島を代表する銘酒「黒伊佐錦」の原酒。
黒麹特有の濃厚な香り、ほんのりした甘味そしてコクのあるやわらかな口当たりです。

そのまま冷やしてストレートで、又ロックで堪能してください。

○本商品には専用化粧箱がついています。 濃厚な香りにほんのりした甘味、コクのあるやわらかな口当たりの原酒です。 ※送料について
　　各地域への送料は、九州-500円/関西・中国・四国-700円/中部・北陸-800円/関東-850円/信越-900円/東北・沖縄-1100円/北海道-1300円です。 ※送料割引サービス
　　お買い上げ金額が7,500円(税込)

価格： 1,500円
濱田酒造の関連会社である濱田屋伝兵衛蔵は、大量生産ではなく目の届く範囲で焼酎を手造りでつくるというポリシーで創設された蔵です。

「宇吉」は、蔵で代々伝わる秘伝の「黒麹」を用い、カメ壺仕込み木桶蒸留機による蒸留、そしてカメ壺による長期の貯蔵熟成・・という伝統的な手法で手間と時間をかけて
丁寧に醸された熟成焼酎です。
しかも月間1000本限定生産という希少品です。
濃醇ですがとても口当りが良く、香りも高いまろやかな焼酎に仕上がっています。

甘く深みのある味わいで、ロック、水割り、お湯割り・・何にでもあいます。

●酒名は、明治〜大正期 黄麹

価格： 2,050円
「綾紫」「紅東」「白豊」の3品種のサツマイモを原料とする西酒造・情熱シリーズの第三弾です。

「宝山　蒸撰紅東」は、「紅東」芋を原料にしています。
「紅東」は黄金千貫を父に持ち関東地方で広く栽培されている品種で、焼芋用の芋として知られています。

　※紅東を原料とした焼酎として「紅おごじょ」「紅鉄幹」「紅　西海の薫」などがあります。
　　無濾過・無調整の34度の原酒です。

酒質ですが、ふくよかな芋の香りに焼芋や栗のようなふっくらとした上品な甘い味わいが口中に広がり　一口飲むごとに余韻が残る・・・といった仕上がりです。

お湯割り、水