大石酒造 莫祢氏25度900ml
価格: 1,050円 大石酒造は明治32年創業の伝統蔵です。
●莫祢氏(あくねし)という酒名は、中世の北薩摩に勢力をはった豪族で蔵のある阿久根市の基になった一族の名前に拠っています。
●原料芋は「シロユタカ」で黒麹を用いて醸しています。 余りクセのない軽快な味わいに仕上がっていて、とても飲みやすい焼酎です。しかし、奥が深く飲めば飲むほどその良さを感じてきて飲み飽きしません。バランスもいいです。
●ロック、水割り、お湯割り・・と何にでもあうようです。
◆莫祢氏はdancyu(2005年9月号)でレギュラー酒黒麹大賞に選ばれました。 素朴な味の大石酒造創業
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指宿酒造 利右衛門の梅酒14度500ml
価格: 1,020円 利右衛門の指宿酒造が地元産のもぎたて梅を贅沢に使ってつくった梅焼酎です。
厳選した麦焼酎の原酒に砂糖だけで漬込んだ無添加梅酒です。原材料に「醸造用アルコール」とありますが麦焼酎を酒税法上このように表示しているだけです。
食前酒として、又ソーダ割り・・などとして楽しみ方は多彩です。 地元産の梅実を贅沢に使い、厳選した麦焼酎の原酒に砂糖だけで漬込んだ無添加梅酒です。 ※送料について 各地域への送料は、九州-500円/関西・中国・四国-700円/中部・北陸-800円/関東-850円/信越-900円/東北・沖縄-1100円/北海道-1300円です。 ※送料割引サ
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奄美開運 れんと25度720ml
価格: 1,169円 蔵のある宇検村(鹿児島県奄美大島)は、奄美〜沖縄の島々の中で最高峰の湯湾岳(天然記念物・国定公園)を擁し、「れんと」は、その山麓の伏流水を仕込水・割水に使用しています。 そして、香りの良い酵母と味の良い酵母から醸し出した焼酎をブレンドすることで、豊かな香りと味わいを生み出しています。
ところで、「れんと」(Lento)とは、音楽用語で「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味です。 その由来は、「れんと」は貯蔵タンクに一定の音響振動を加え(音楽を聴かせ)、熟成を促すという音響熟成製法を取っているからです。 常に揺るやかな振動を与え分子を小さくすることによって、飲み口が
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大山甚七商店 問わず語らず名も無き焼酎25度900ml
価格: 1,260円 指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年(1875年)創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。
大山甚七商店は 数年前焼酎工場を全面的に改築され、設備も一新し焼酎の製造に意欲をもって取り組んでいます。 その結晶の1つが この「問わず語らず名も無き焼酎」です。
ラベルには「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記されています。 飲んでわかってほしいという蔵の主張からです。 現当主である5代目・大山修一氏の「昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎をつくりたい」という思いがこもっています。
酒質は、香りがよくサラリとした
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喜界島酒造 3年寝太蔵30度720ml
価格: 1,754円 「限定蔵出し 3年寝太蔵」は、3年熟成の黒糖焼酎をベースに、5年から10年古酒をブレンドしたこだわりの黒糖焼酎古酒です。
黒糖の風味と古酒独特のまろやかさが調和し、30度というアルコール度数を感じさせないソフトな口当たりです。
地元・奄美の愛飲家の方々から高く評価されている黒糖焼酎の一つです。 3年熟成の黒糖焼酎をベースに、5年から10年古酒をブレンドしたソフトな口当たりの限定蔵出し黒糖焼酎古酒です。 ※送料について 各地域への送料は、九州-500円/関西・中国・四国-700円/中部・北陸-800円/関東-850円/信越-900円/東北・沖縄-1100円
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