●今一番のお勧めはコレ! 丸西酒造 かめ寝かせ 盛右衛門(もりえもん) 黒麹25度1800ml
価格: 2,380円 志布志市有明町にある丸西焼酎は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
「かめ寝かせ盛右衛門 黒麹」は、野井倉の山深い地下水を仕込み水に昔ながらのかめ壷を用い昔ながらの黒麹(河内黒麹)で醸しています。
原酒を1年以上かめ壷に寝かせることで、まろやかで深みのある芋の甘味、豊かな芳香とコクのある焼酎に仕上がっています。
●酒名の「盛右衛門」とは、大野盛右衛門という方の名前に由来するそうです。 大野盛右衛門は、蔵のある有明町蓬原地区の世話役で、丸西焼酎の発展に尽力を注がれ、貢献してくださった人な
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●今一番のお勧めはコレ! さつま無双 かめ蔵25度720ml
価格: 1,554円 熟成芋焼酎「かめ蔵」は、黄金千貫芋を原料にして長期間にわたり「カメ壺で貯蔵熟成させた」原酒と、「カメ壺仕込み、木樽蒸留」の原酒をブレンドしてつくりあげています。 割り水には鹿児島市の名水「下田・七窪湧水」が使われています。 熟成をずしりと感じさせる豊かな香り、とろけるようなコクと旨味そして喉ごしのなめらかさ・・時間と手間をかけて丁寧につくりあげた焼酎ならではです。
ストレート、ロックそして水割りがおすすめです。
○本商品には専用化粧箱がついています。 熟成をずしりと感じさせる豊かな香り、とろけるようなコクと旨味そして喉ごしのなめらかさ・・時間と手間をか
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朝日酒造 朝日30度1800ml
価格: 2,270円 奄美群島の中で最も東に位置する喜界島最古の伝統(1916年創業)と最新の技術で醸しだされた甕仕込みの黒糖焼酎です。
朝日酒造は良質なサトウキビ確保のため自家栽培に乗り出しています。 こうしたサトウキビを原料にサンゴ礁の石灰岩層から湧き出るミネラル分を豊富に含む地下水(硬水)を用いて甕壺で仕込まれ、常圧蒸留後2〜3年貯蔵されて出荷されます。 コクのある甘さと芳醇さをもち合せた幅のある味わいに仕上がっています。 柔らかくほのかに広がる黒糖の甘い香りと後口のキレの良さが堪能できます。
どんな飲み方でも甘さがこわれることはありませんがロック・水割りで
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西酒造 富乃宝山25度720ml
価格: 1,501円 全国レベルの焼酎番付で常に上位にランクされる焼酎です。
厳選された「黄金千貫」を丁寧に磨きあげ黄麹をもちいてじっくりと低温で醸し、そして、常圧と減圧の両方を駆使した独自の蒸留方法で仕上げています。 香り豊かでやさしさを感じながらスーッと喉に入っていくのはさすがです。 そして、口に含むと芋の甘味と旨味をしっかり感じることができます。 芋焼酎の新しい可能性を開いた淡麗旨口の芋焼酎です。
ストレート・ロック・水割りがおすすめです。 香り豊かでやさしさを感じながらスーッと喉に入っていきます。 ※送料について 各地域へ
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指宿酒造 利右衛門黒25度1800ml
価格: 1,780円 蔵のある地元・指宿では「焼酎」といえば「利右衛門」というくらい、なじみのある芋焼酎です。
蔵は九州一の湖、池田湖の湖畔にあります。 薩摩藩時代の隠し金山廃坑あとに湧く名水(黄金水)を仕込水に、地元南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫」を原料として黒麹で醸されました。 黒麹焼酎の特徴である甘味と濃厚でまろやかなな口当たり、そして芳醇な香りを楽しむことができます。
飲みやすい焼酎で、地元ではお湯割で味わうのが一般的ですがロック、水割りでもいけます。
●酒名は、江戸時代中期(1705年)初めて日本にサツマイモを日本本土にもたらした指宿市山川地区にある岡
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