☆これもいいです、候補に入れるべき！

価格： 1,606円
明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。
「オガタマ」という社名ですが、蔵と同じ町内にある石神神社の境内にあるご神木（国指定重要文化財：オガタマの木）にちなんでいます。

蔵の焼酎は、とても「男っぽい」といったイメージがあります。
「薩摩郷中（ごじゅう）」も、オガタマ酒造らしい力強い芳醇な本格芋焼酎です。

黒麹を用いてカメ壺で仕込み、木桶蒸留器で蒸留するという伝統的手法でつくられました。
蒸留後、軽い布漉し濾過の処理をすることで旨味成分が残っています。
芳醇な香りに、力強い芋の甘み・旨味のある奥深い味わいに仕上がってい

価格： 990円
田村は、良質なさつま芋産地として定評のある指宿市山川地区（旧山川町）の成川浜にあります。

契約栽培による良質のさつま芋「黄金千貫」を原料に、昔ながらのつくりを大切にしている田村の定番の焼酎が「薩摩乃薫」です。
白麹を用い、一次仕込みを明治30年創業時から使われているカメ壺で、二次仕込みをタンクでおこなって醸された芋焼酎です。
豊かな香りと芋の甘みが感じられるスッキリした味わいに仕上がっています。後味も良く、長く余韻が残ります。

お湯割があいます。

酒税法では一次、二次の2回の仕込みうち　一回でもカメ壺で仕込めば「カメ壺仕込み」と称することが

●今一番のお勧めはコレ！

価格： 2,012円
さつま無双の焼酎は、各蔵元から集まる焼酎原酒を熟成させ、ブレンダーと呼ばれる技術者が巧みにブレンドすることよってマイルドな無双独自の味わいに仕上げています。
そして、すべての銘柄の割り水には名水百選に選ばれた鹿児島市下田町の七窪伏流水を用いています。

良質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、名水「下田七窪の天然湧き水」を仕込み水に醸した原酒を貯蔵し、特殊な製法・ブレンドを施すことで芋の香り・風味を抑えています。
芋焼酎とは思えないようなライトでソフトな、そしてフルーティーな焼酎に仕上がっています。
とても飲みやすいです。

楽しみ方はロック･ストレート

●大注目商品です！

価格： 2,050円
「綾紫」「紅東」「白豊」の3品種のサツマイモを原料とする西酒造・情熱シリーズの第一弾です。

「宝山　蒸撰綾紫」は「綾紫」芋を原料にしています。
山川紫芋から進化した「綾紫（あやむらさき）」芋は、皮色が暗赤紫で肉色は濃紫の芋でポリフェノールを多く含み　天然色素抽出用、ぺ−スト用、パウダー用、醸造用など食品加工に用いられています。

西陽一郎氏は、この焼酎について「綾紫は水分含有量が少なく、実際仕込んでみると非常に華やかな印象をもつ焼酎になった」と語っています。
「黄金千貫」でつくる焼酎とは異なった華やかな香りと、濃厚な味わいのなかにキレがある独特の風味に仕上

価格： 990円
田村の地元・山川町（現　指宿市山川地区）はサツマイモの名産地として知られる一方で「カツオと花と蝶の町」と呼ばれています。
冬でも霜がおりない温暖な気候は「幸せを呼ぶ」といわれる美しいツマベニチョウの北限地になっています。

この「山川」のラベルには、山川町を象徴するツマベニチョウとハイビスカスの花が対になって描かれています。

「山川」は、黒麹を用いて一次仕込みはカメ壺で仕込んで醸しています。
「純黒」とおなじように芋の香りが香ばしく、それでいてきめ細やかな口当たりというバランスのとれた仕上がりとなっています。

水割りもいけますが、お湯割のほう