本坊酒造 桜島25度1800ml
価格: 1,665円 鹿児島の大手蔵・本坊酒造の定番の銘柄です。
南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹を用い減圧蒸留法でつくられています。 ふくよかな香りと芋の旨味が残るやさしい感じの仕上がりですが、飲むほどにしっかりしたつくりであることが感じられる焼酎です。
お湯割のほか水割りなども楽しめます。 芋の旨味が残るやさしい感じの芋焼酎。本坊酒造の定番です。 ※送料について 各地域への送料は、九州-500円/関西・中国・四国-700円/中部・北陸-800円/関東-850円/信越-900円/東北・沖縄-1100円/北海道-1300円です。 ※送料割引サービス
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☆これもいいです、候補に入れるべき! 大石酒造 検定酒 蔵・純粋41度720ml
価格: 1,701円 大石酒造は明治32年創業の伝統蔵です。
●「蔵純粋」は、芋焼酎の純粋さを極めようとした大石酒造の力作です。 「蔵純粋」には、瓶栓に「検定酒」の封印がされています。蔵が、蒸留した原酒のアルコール度数を調べ、割水することなく瓶詰めしている証です。 通常、原酒には脂分等が含まれるので濾過し割水して出荷します。そうすることでキレイな酒質になりますが、大部分の旨み成分は失われてしまいます。 「蔵純粋」は原酒をそのまま無濾過・無調整で瓶詰めしています。無調整なので瓶詰日によってアルコール度数が微妙に違ってきます。それで アルコール度数はラベルに手書きで書かれています。
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小正醸造 竹山源酔25度1800ml
価格: 1,890円 この焼酎は、焼酎の味わいを左右する水にこだわっています。 小正醸造の焼酎は、日置市日吉にある蔵の横にわく「権現さあ」の清水を使用していますが、「竹山源酔」には、霧島市溝辺町竹山に湧く水を運んできて使っています。 霧島・長尾山系を300年の長い歳月を経て湧出した霧島市溝辺町(鹿児島空港のある町)の名水「竹山水源」を仕込み水に、契約栽培のさつま芋「黄金千貫」と黒麹によって 醸しだされたカメ壺貯蔵焼酎です。 酒名は、この「竹山水源」に由来します。
天然地下水のミネラルがアルコール分をやわらげ、まろやかな香りでコクと旨味のバランスのいい仕上がりとなっています。 |
本坊酒造 薩摩紅25度720ml
価格: 1,165円 原料芋に鹿児島県の特産品に認定された知覧町産の「知覧紅」をつかっています。 「知覧紅」は鮮やかな紅色をした濃厚でコクのあるさつま芋で、これを黒麹で仕込みました。 果実のような香味にやわらかい甘味と濃厚なコクがある焼酎に仕上がっています。
ロック、水割りがあうようです。
※原料の芋は紅色ですが、焼酎自体は透明に近いのでご注意ください。 知覧町産のさつま芋「知覧紅」を使用。やわらかい甘味と濃厚なコクがある焼酎に仕上がっています。 ※送料について 各地域への送料は、九州-500円/関西・中国・四国-700円/中部・北陸-800円/関東-850円/信
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☆これもいいです、候補に入れるべき! 小正醸造 竹山源酔25度1800ml
価格: 1,890円 この焼酎は、焼酎の味わいを左右する水にこだわっています。 小正醸造の焼酎は、日置市日吉にある蔵の横にわく「権現さあ」の清水を使用していますが、「竹山源酔」には、霧島市溝辺町竹山に湧く水を運んできて使っています。 霧島・長尾山系を300年の長い歳月を経て湧出した霧島市溝辺町(鹿児島空港のある町)の名水「竹山水源」を仕込み水に、契約栽培のさつま芋「黄金千貫」と黒麹によって 醸しだされたカメ壺貯蔵焼酎です。 酒名は、この「竹山水源」に由来します。
天然地下水のミネラルがアルコール分をやわらげ、まろやかな香りでコクと旨味のバランスのいい仕上がりとなっています。 |