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北海道 厚岸港産★天然トキシラズ（甘塩）1本物約1.9kg前後★※北海道200円、沖縄500円の追加送料が必要となります。 甘塩で仕上げた北海道 厚岸港産の天然トキシラズ（約1.9〜2.1kg）を〓本丸ごとお届けします

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北海道 厚岸港産★天然トキシラズ（甘塩）1本物約2.4kg前後★※北海道200円、沖縄500円の追加送料が必要となります。 甘塩に仕上げた北海道 厚岸港産の天然トキシラズ（約2.3〜2.6kg）を１本丸ごとお届けします

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北海道の世界自然遺産知床羅臼の鮭子から羅臼で作るいくらです。卵巣膜の成熟度の低いものは筋子に、熟するにつれて揉んでも皮が破れなくなりイクラにできるようになります。しかし成熟度が高くなると三陸産のように卵は大きくなりますが粒の皮が固くなりすぎ食べた後に皮が口に残るようになります。プチプチと口の中で弾けるようなイクラは完熟しすぎ堅すぎます。羅臼のイクラは食べて皮が残るようなことがありません。ロシアやアラスカ、カナダなどからの輸入品が多く出回っていますが、やっぱり鮮度がいいのは北海道産。その中でも秋鮭の漁獲高日本一を記録している羅臼のイクラです。水揚げ後直ちに取り出した生きている原卵・筋子を機械を使

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冷凍・500g
産地：北海道
いくら・醤油・みりん・日本酒のみのシンプルで美味しい味わい。
温かいご飯はもちろん、カルパッチョにのせたり、サーモンと合わせても♪
添加物などは一切使用せず、急速冷凍で高鮮度を保った商品です。
商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。 北海道産最高級イクラ イクラ丼や海鮮丼に最適！ サラダやカルパッチョに合わせても美味しい サーモンと海の親子丼もＧｏｏｄ 添加物不使用

価格： 円
鮮度抜群！1匹丸ごとなので筋子も入っています！

肉に匹敵する高タンパクを含んでいても低カロリーなヘルシー食材！

各種ビタミン・ミネラルや、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）など、健康に役立つ成分もたくさん含まれています。

また、和食・洋食・中華など多彩な調理が可能な優れた食材です！！

鮭のさばき方調理説明・かんたん鮭料理説明も同封します！

ご注文の際は【姿のまま】か【三枚おろし】かをご選択ください。

※　身は必ず加熱調理してお召し上がりください。