鮭児 2.1kg〜2.5kg前後・一尾
 価格： 円
日本一の鮭産地。そこに一万分の一という奇跡が。鮭の水揚数はここ知床羅臼がトップ。羅臼市場には連日10万尾以上の秋鮭の水揚げがあります。しかし、そのなかで5尾以上あれば大漁、少ない日はゼロ。それがケイジ（鮭児）です。ケイジはやはりお刺身で召し上がることが前提となります。脂が多いのはもちろんですが、いわゆるサーモンのトロにはない「たいへん上品な脂質」。そして、じつはもっともケイジのケイジたるゆえんは、「きめの細かい肉質」にあるといって良いでしょう。もちろん焼いてもお召し上がりいただけますが、繊細な肉質ですので、身崩れにご注意ください。知床らうす産のケイジはすべて羅臼漁協のタグが付けられています。タ
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☆これもいいです、候補に入れるべき！ 鮭児 2.6kg〜3kg前後・三枚おろし
価格： 円
日本一の鮭産地。そこに一万分の一という奇跡が。鮭の水揚数はここ知床羅臼がトップ。羅臼市場には連日10万尾以上の秋鮭の水揚げがあります。しかし、そのなかで5尾以上あれば大漁、少ない日はゼロ。それがケイジ（鮭児）です。ケイジはやはりお刺身で召し上がることが前提となります。脂が多いのはもちろんですが、いわゆるサーモンのトロにはない「たいへん上品な脂質」。そして、じつはもっともケイジのケイジたるゆえんは、「きめの細かい肉質」にあるといって良いでしょう。もちろん焼いてもお召し上がりいただけますが、繊細な肉質ですので、身崩れにご注意ください。知床らうす産のケイジはすべて羅臼漁協のタグが付けられています。タ
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●大注目商品です！ 鮭児 1.8kg以上、もしくはキズあり2kg前後・三枚おろし
価格： 円
日本一の鮭産地。そこに一万分の一という奇跡が。鮭の水揚数はここ知床羅臼がトップ。羅臼市場には連日10万尾以上の秋鮭の水揚げがあります。しかし、そのなかで5尾以上あれば大漁、少ない日はゼロ。それがケイジ（鮭児）です。ケイジはやはりお刺身で召し上がることが前提となります。脂が多いのはもちろんですが、いわゆるサーモンのトロにはない「たいへん上品な脂質」。そして、じつはもっともケイジのケイジたるゆえんは、「きめの細かい肉質」にあるといって良いでしょう。もちろん焼いてもお召し上がりいただけますが、繊細な肉質ですので、身崩れにご注意ください。知床らうす産のケイジはすべて羅臼漁協のタグが付けられています。タ
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●大注目商品です！ 鮭児 2.6kg〜3kg前後・一尾
価格： 円
日本一の鮭産地。そこに一万分の一という奇跡が。鮭の水揚数はここ知床羅臼がトップ。羅臼市場には連日10万尾以上の秋鮭の水揚げがあります。しかし、そのなかで5尾以上あれば大漁、少ない日はゼロ。それがケイジ（鮭児）です。ケイジはやはりお刺身で召し上がることが前提となります。脂が多いのはもちろんですが、いわゆるサーモンのトロにはない「たいへん上品な脂質」。そして、じつはもっともケイジのケイジたるゆえんは、「きめの細かい肉質」にあるといって良いでしょう。もちろん焼いてもお召し上がりいただけますが、繊細な肉質ですので、身崩れにご注意ください。知床らうす産のケイジはすべて羅臼漁協のタグが付けられています。タ
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限定特撰セット 鮭雅b
 価格： 円
ほんとうの意味で、「特別な」ギフトです。自分へのごほうび、ご家族のだいじなお祝いに。もちろん大切な方へのギフトにも。知床三佐ヱ門本舗の特撰商品だけをつめあわせたギフトセット。このギフトセットでしか買えない商品もございます。たいへん恐れ入りますが、月間の限定数はあくまでも予定でございます。数量に達するまえに品切れになるばあいがございます。どうぞご了承くださいませ。 トキシラズ・ひと汐 3切れ、鮭児粕漬 2切れ、鮭児ブロック（刺身用200g） 1個 まぼろしの鮭がふたつの面をみせ、ときしらずが焼き魚として最高の天然鮭の共演。自然がおりなす潤沢。しれとこの風雅なギフトセット。 限定予定数 8個/月
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