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≪極上・銀毛新巻鮭・3.5kg前後(特大)【3枚おろし切身甘塩】≫
価格: 4,980円
今年の秋鮭は旨い!!すべて食べて美味しいオスです♪沖で獲られた背中が青光りした極上の新巻鮭です!日本のお正月には欠かせない一品!ご贈答にも喜ばれます♪ 内容量:3.5kg前後3枚おろし切身・塩加減・甘塩 原産地:北海道 賞味期限:冷凍で3ヶ月・解凍後3日 (頭・骨)(切身4〜5切)で真空パックいたします。 ※塩漬け熟成・切身加工等に3〜5日程度お時間をいただく場合がございます。
≪極上・銀毛新巻鮭・3.5kg前後(特大)【3枚おろし切身中辛】≫
価格: 4,980円
今年の秋鮭は旨い!!すべて食べて美味しいオスです♪沖で獲られた背中が青光りした極上の新巻鮭です!日本のお正月には欠かせない一品!ご贈答にも喜ばれます♪ 内容量:3.5kg前後・3枚おろし切身・塩加減・中辛 原産地:北海道 賞味期限:冷凍で3ヶ月・解凍後3日 (頭・骨)(切身4〜5切)で真空パックいたします。 ※塩漬け熟成・切身加工等に3〜5日程度お時間をいただく場合がございます。
熊さんの晩餐会セット
価格: 52,500円
根室港に水揚げされる希少な本紅鮭の中でも特に脂の多いもの、腹の厚いものを熊さんサイズにあわせて厚切10切!!甲羅酒を楽しめる濃厚なかにみそをたっぷり含み、生きたままボイルされてこそ味わえる甘みたっぷり、身入りしっかりの毛蟹をご堪能ください。甲羅酒の肴に知る人ぞ知る北海しまえび!毛蟹と北海しまえびの肉質、甘みを食べくらべしてみてください。そしてコレです!北海干物の王様「開ききんき」!鮮やかな魚体から繰り出される良質な脂を身はもちろん骨までしゃぶって召し上がってください。女王様は「とろほっけ」とも呼ばれるしまほっけ。しっとりと飽きのこない優しい味ですが。。熊さんサイズです! まだまだ熊さんの晩餐会
秋鮭【冷燻製】(半身)約550グラム薫製
価格: 4,500円
定置網で獲って厳選した【銀毛の秋鮭】を職人が塩漬けにして10日以上山漬けにして手間隙掛けた燻製です。 サクラのチップを使って燻製に仕上げてます。 しょっぱすぎず絶妙な塩加減で全ての年代層で喜ばれます。 一度食べたらやみつきになるかもしれません。 今年定置網で獲れた高品質で新鮮な昆布森の秋鮭を加工。 旨みの凝縮した鮭の燻製は、皮も焼いて食べられます。 注:珍味のトバではありません  【冷燻】 【秋鮭燻製(半身セット)】 【冷凍でのお届けになります】 商品名:【秋鮭 サケ】の燻製 原産地:北海道  釧路町 昆布森沖 定置網 内容量:550グラム前後 配送方法:JPエクスプレスペリカン便 発送
≪極上・銀毛新巻鮭・2.5kg前後(中)【1本姿辛塩】≫
価格: 2,980円
今年の秋鮭は旨い!!すべて食べて美味しいオスです♪沖で獲られた背中が青光りした極上の新巻鮭です!日本のお正月には欠かせない一品!ご贈答にも喜ばれます♪ 内容量:2.5kg前後・1本姿・塩加減・辛塩 原産地:北海道 賞味期限:冷凍で3ヶ月・解凍後3日 真空パックいたします。 ※塩漬け熟成・切身加工等に3〜5日程度お時間をいただく場合がございます。
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