価格： 2,310円
黒麹焼酎復活の主役ＮＫ菌を使用し、 原酒から時間をかけてじっくりと熟成 させて仕上げた杜氏推薦の逸品。 人気急上昇中！！ ＜一升五百文の由来＞ 江戸時代、本格焼酎は大変高価な酒でした。 徳川家康の形見の品に、琉球泡盛が含まれ薩摩の阿久根焼酎が
一升五百文と銘酒龍水の三百文より高かったことが文政期の「江戸買物獨案内」からうかがえます。 薩摩焼酎の礎を築いた「黒瀬杜氏」の現役杜氏「黒瀬安光」が醸す伝統の「黒麹」 コクと甘味が抜群！！ 杜氏黒瀬安光渾身の一滴

価格： 2,205円
黒麹焼酎を復活させた主役のＮＫ菌を使用して黒麹特有の香りと甘味、旨味の濃さが特徴です。３８%の原酒をマイナス４℃まで冷却し、じっくり成熟するまで眠らせる杜氏黒瀬安光の経験を生かした黒麹仕込みの焼酎
　当店利用者の声に「倉津はいろんな料理に相性が良い」と良く言われます。それは、熟成にあると思います。杜氏黒瀬安光独自の技です。 「焼酎づくりは、子供を育てることといっしょ」 ・・・・・杜氏黒瀬安光・・・・・。 杜氏黒瀬安光　渾身の一滴 黒麹特有のコクと甘味が絶妙なバランスに 飲み易さが特徴 只今人気急上昇中！！

価格： 2,610円
焼酎の原料に、最も適したといわれる品質の良い黄金千貫(コガネセンガン)を焼いて使用した悪酔いしない香り高い焼酎です 　24時間交代制で丁寧にやきいもを焼きます、杜氏黒瀬安光が焼酎人生最大の大仕掛け「焼芋焼酎」は手間隙惜しまず、贅沢なまでに時間をかけて製造される焼酎です。　焼芋の甘味とほのかな香おばしさをお楽しみください。 杜氏黒瀬安光の大仕掛け！！ 　　　秘蔵焼酎「蔵」 古酒とブレンドをおこなうことで、従来のやきいも焼酎からすると、口当たりがまろやか！かつ芳醇な味わいが完成！！ これは飲まずにはいられない！！ この商品は、当店にしかありません！！黒瀬安光杜氏から頂いた私の宝物！！ぜひ、飲まれた

価格： 2,205円
【焼酎技術集団黒瀬杜氏の原】 黒瀬焼酎技術集団「黒瀬杜氏」が沖縄泡盛の黒麹を持ち帰り焼酎技術へ発展させたことから始まった黒麹焼酎。黒麹特有の香りと甘味、旨味の濃さが特徴で、３８%の原酒をマイナス４℃まで冷却し、じっくり成熟するまで眠らせた。 　「焼酎は、子供と一緒」と黒瀬安光杜氏は言います。じっくりと育てて世に送り出すという理念に基づき、親父の頑固さまでに妥協を許さず熟成させた、杜氏黒瀬安光の自信作。 　親父「黒瀬金次郎」譲りの黒麹仕込みの技術に加え、焼酎造り人生50余年の鍛錬の末に築かれた技術を取り入れ造られた。黒瀬杜氏の黒麹の醍醐味を存分にご堪能下さい。（当店店長） 薩摩焼酎の礎を築い

●大注目商品です！

価格： 1,050円
【黒瀬の麦】 古来より伝わる常圧蒸留法で原酒を冷却し、三ヶ月間熟成させて仕上げた香りとキレの良い麦焼酎です。 　麦焼酎も最近無味な商品が多いいような気がします。この焼酎は原料の麦の甘味・香りをバランス良く引き出し、熟成させることでまろやかな仕上がりになっております。 　銘柄の「大島」は鹿児島県阿久根にある「阿久根大島」から名づけをしており、風光明媚な土地柄で温暖な気候に加え、住む人々の心の温かさが、この麦焼酎「大島」に滲み出ているような気がします。 常圧蒸留製 熟成の効いた深い味わい 麦の香り漂う飲みごこちが最高です