ヘルシーな道産ポークやキノコを本格的なソースで煮込んだ手作り風カレーです。

《実食レポート》まるで「食感のテーマパーク」と言いたくなるほど、具材の豊かな食感が楽しめる一品です。サイコロ大のポークは、しっかりとした歯ごたえを残し、噛みつぶすと中からポークの旨みがじわっと染み出てきます。そして、柔らかなマッシュルーム、しゃっきりシメジ、弾力のシイタケが多彩に共演。それらを包み込むル

LEVEL7カレーついに登場!!

挑戦する鹿（しか）ない!!

鹿肉10％使用

サロベツもみじ蝦夷鹿肉

※激辛につき体調にご不安な方、お子様、
辛い味が苦手な方には、お勧めできません。

《実食レポート》（まず、気を付けてください…。とても辛いです…。）国立公園でもあるサロベツ原野で育った鹿肉を使ったカレーです。鹿肉は低カロリー・高タンパクで鉄分も多いことで知られており、とてもヘルシー

初代若山惣太郎が、ハリストス正教会でロシア料理とパン作りを学んだ五島英吉と共に、当時国際貿易港であった函館で明治12年創業以来、カレーは弊社（五島軒）を象徴するメニューのひとつです。このカレーは、帝国ホテルで修業し現在のフランス料理と洋食の礎を築いた二代目若山徳次郎が、大正時代に蟹や帆立貝など海の幸をふんだんに使用し当時評判を博した“豪華海鮮カレー”を現代風に再現したものです。

《実食レポート》